Aké sú výhody binchotanu oproti ďalšiemu prírodnému filtru vody – šungitu? V čom je naopak šungitový kameň jedinečný? A čo majú šungit a binchotan ako filtre spoločné?
To najdôležitejšie hneď úvodom. Šungit a binchotan sa čiastočne líšia v účele použitia.
Čo majú šungit a binchotan spoločné a v čom sa líšia
Tak šungit ako aj binchotan sú 100% prírodné filtre. Ich hlavnou filtračnou zložkou je aktívny uhlík. Oba tieto prírodné čističe vedia adsorbovať z vody väčšinu nečistôt (ťažké kovy, chlór, dusičnany, atď.) Na rozdiel od binchotanu ale prírodný šungit (teraz myslíme šungitové “kamienky”, nie komplexný prístroj – šungitový filter vody – ktorý obsahuje aj ďalšie pridané minerály a taktiež umelé komponenty) nie je všeobecne určený k dennému popíjaniu vody za účelom dodržiavania pitného režimu, pretože znižuje pH vody a robí vodu kyslou.
Ak máte záujem šungit vyskúšať, majte na pamäti, že existuje niekoľko druhov šungitu rôznej kvality a zloženia. Odporúčame Karelský šungit.
Pre porovnanie, odporúčané pH pitnej kohútikovej vody je 7,2 až 7,3, teda len mierne zásadité. To vychádza z pH telesných tekutín v prostredí ľudského organizmu. Šungitová voda môže mať pH kyslé až okolo 3. Binchotan iba jemne navýši pH vody, napr. na 8.
Z tohto dôvodu sa pitie šungitovej vody odporúča skôr na liečebné účely v rozsahu 1-2 poháre denne. Pitie “kyslej” šungitovej vody môže pomôcť s liečbou kĺbov a svalov či pri problémoch s tráviacou sústavou. Šungitová voda ale nie je určená pre celodenný pitný režim. Naproti tomu binchotan tieto účinky na vodu nemá, práve naopak, pH vody len trošku balancuje smerom k mierne zvýšenej zásaditosti. Fungovanie binchotanu vo vzťahu k harmonizácii pH vody sme si aj samy otestovali pomocou profesionálneho vreckového pH metra. Po 4 hodinách pôsobenia binchotanovej tyčinky v našej 1l nádobe s vodou došlo k miernemu navýšeniu pH tejto vody z hodnoty 7,6 na 7,9 pH.
Z uvedeného vyplýva, že vodu s binchotanem možno popíjať celý deň, ale šungitovú vodu nie.
Ďalšou kľúčovou výhodou binchotanu je jeho prenosnosť. Binchotanovú tyčinku stačí vhodiť do fľaše s vodou a môžete ju všade nosiť so sebou. Šungitové kamienky sú v tejto súvislosti oveľa menej flexibilné z očividných dôvodov.
Kľúčovou výhodou binchotanu je jeho prenosnosť. Binchotanovú tyčinku stačí vhodiť do fľaše s vodou a môžete ju vziať so sebou kdekoľvek.
Naše osobné skúsenosti s používaním šungitu ako filtru vody
So šungitovými kamienkami máme aj osobné skúsenosti. Do objavenia binchotanu sme doma používali pre domácu filtráciu vody práve šungit, a to približne rok. Vadilo nám s manželkou až prílišné zanesenie vody čiernymi čiastočkami z kamienkov. Toto binchotan nerobí, resp. robí úplne minimálne.
Taktiež nám voda zo šungitu až toľko nechutila. Jej chuť bola až príliš “zemitá”. Chuť by sme opísali ako “blatnú, bahennú”, čo je veľmi typický znak tzv. veľmi mäkkej vody s nízkym pH. Naopak, binchotanová voda nám príde úplne lahodná.
Ďalšou praktickou nevýhodou šungitu, ktorá nás tošku obťažovala, bola dĺžka prvého čistenia kamienkov. Mali sme pocit, že trvalo veľmi dlho, než sa šungit aspoň trochu očistil a bol pripravený pre prvé použitie – napríklad niekoľko dní. Toho sa s binchotanem nemusíte obávať – stačí ho opláchnuť 10 sekúnd pod tečúcou vodou a potom už len vyvariť a nechať uschnúť.
