Growkit – pestuj hlivu na kávovom odpade (hliva ustricová), opakovane použiteľný

19,26  s DPH

Pestovateľská sada Growkid od reKáva obsahuje sadbu hlivy ustricovej v recyklovanej nádobe s pdorobným návodom na jej pestovanie v domácnosti. Vďaka Growkitu budete môcť využiť odpad z kávy – kávovú usadeninu (z kávovaru, kapsli a dna šálku) na pestovanie hlivy ustricovej.

 

Hliva ustricová (Pleurotus ostreatus) nesie meno podľa podobnosti s ustricou. Jemná chuť tejto huby v kombinácií s vôňou sladkého drievka je neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Jej história sa vďaka viere v jej liečivé schopnosti odhaduje najmenej na 3 000 rokov. Podľa tradičnej čínskej medicíny hliva podporuje uvoľňovanie svalstva, šliach, kĺbov, posilňuje žilný systém a zlepšuje funkciu obličiek.

Hliva ustricová je spojencom nášho zdravia a má jedinečnú schopnosť  degradovať toxíny, predovšetkým toxíny na báze uhľovodíkov. Nový výskum poukazuje na jedinečnú vlastnosť hlivy podporovať imunitný systém, zdravé srdce a funkčný mozog. Hliva pôsobí antibakteriálne a hovorí sa o jej účinkoch na rakovinové bunky.

 

Čo potrebujete na pestovanie hlivy ústricovej?

  • Growkit (sadba hlivy ústricovej – Pleurotus ostreatus),
  • 1.5 kg čerstvej kávovej usadeniny starej max. 3 dni (usadeninu je možné pridávať do Growkitu postupne v menších dávkach),
  • trochu lásky a starostlivosti.

Growkit od reKáva - domáci pěstováni hub

Ako začať pestovať?

  • Usadeninu doporučujeme nazbierať pár dni pred začiatkom pestovania (v uzatvorenej nádobe umiestenej v chladničke/mraziaku). Poprípade si ku káve v obľúbenej kaviarni môžete vypýtať trochu usadeniny. Growkit nezalievajte! Hliva nevie plávať, mohla by sa utopiť. Hlive stačí aby ste ju pokropili/poprášili trochou vody.
  • Celý proces pestovania zaberie približne 5 – 6 týždňov. Na jednu úrodu pripadá až 600 g hlivy ustricovej. Po prvej úrode je Growkit možné „reštartovať“. Z jednej úrody je možné vypestovať 2-3 várky hlivy ustricovej.
  • Hlive na pestovanie stačí izbová teplota a rozptýlené svetlo. Vyhnite sa priamemu slnku. Growkit doporučujeme skladovať hneď vedľa kávovaru.

100 g hlivy ustricovej obsahuje cca:

  • kalórie: 154,
  • tuky: 0,2g,
  • sacharidy: 4 g,
  • vlákninu: 2 g,
  • bielkoviny: 3 g,
  • vitamíny: B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (niacín), B5 (kyselina pantoténová), B6 (pyridoxín), B9 (kyselina listová),
  • minerály: draslík, fosfor, mangán, železo, meď a malé množstvo horčíka, zinku a selénu.

 

V balení nájdete sadbu hlivy ustricovej s kompletným návodom. Hlivu nieje nutné začať pestovať ihneď, Growkit je možné skladovať v chladničke až 3 mesiace.      

Dostupné na objednávku

Katalógové číslo: growkit Kategórie: ,

Popis

Hmotnosť: 215 g
Materiál: recyklát zo spotrebiteľských plastov
Šírka: 20,15 cm
Výška: 13,8 cm

Growkit spotrebujte najneskôr 3 mesiace od dátumu uvedenom na obale (growkit pred použitím skladujte v chladničke).

 

FAQ:

GROWKIT

  • Čo na domáce pestovanie hlivy potrebujem? > Stačí Growkit, sadivo hlivy ustricovej (Pleurotus ostreatus), čerstvá kávová usadenina a trocha starostlivosti. Hliva si už potom nájde cestu na tvoj tanier sama.
  • Nájdem niekde návody na pestovanie? > Áno, sú dostupné na stránke rekava.sk/pestujudoma. Heslo na pestovanie je uvedené v letáku vo vnútri Growkitu.
  • Čo je Growkit? > Growkit hovoríme nádobe na domáce pestovanie hlivy ustricovej na kávovej usadenine.
  • Prečo pestovať hlivu? > Hlivo sa nenadarmo prezýva “kráľovná húb”. Je dobrým zdrojom minerálnych látok, vitamínov a zároveň obsahuje veľké množstvo proteínov, takže môže byť ideálnym doplnkom alebo náhradou mäsa.
  • Ako pestovať v Growkite? > Návod na pestovanie nájdeš na obale Growkitu a po jeho registrácii tiež dostaneš sadu podrobných návodov priamo do e-mailu. Viac informácií nájdeš v Growkite.
  • Aké množstvo kávovej usadeniny potrebujem? > Growkit pojme v priemere okolo 1,5 kg kávovej usadeniny. Toto množstvo ale nemusíš mať naraz. Do Growkitu sa pridáva postupne v pravidelných intervaloch.
  • Ideálna usadenina? > Je jedno či z kávovaru, alebo z dna šálky. Dôležité je, aby vždy bola čerstvá (nemala by byť staršia viac ako 3 dni) a dostatočne vlhká.
  • Ako vlhčiť kávovú usadeninu? > Ideálne je pokropiť prípadne poprášiť trochou vody. Vyhni sa zalievaniu – hlivu by si mohol utopiť!
  • Nemám usadeniny dostatok, čo teraz? > Odporúčame si usadeninu nazbierať pár dní dopredu av uzatvárateľnej nádobe ju skladovať v chladničke (príp. v mrazničke). Ďalší variant je staviť sa pre usadeninu v obľúbenej kaviarni.
  • Ako dlho trvá vypestovať hlivu na kávovej usadenine? > Celý proces zaberie zhruba 5-6 týždňov.
  • Aké množstvo húb z Growkitu vyrastie? > Na jeden zber pripadá až 600 g hlivy ustricovej. Záleží, ako sa o Growkit v priebehu rastu huby staráš.
  • Aké sú podmienky na pestovanie v Growkite? > Žiadne špeciálne. Izbová teplota a rozptýlené svetlo, ktoré máš klasicky doma. Vyhnúť by si sa mal priamemu slnečnému žiareniu. Odporúčame umiestniť na kuchynskú linku vedľa kávovaru.
  • Je možné v Growkite pestovať opakovane? > Áno. Growkit je možné po prvom zbere húb tzv. „reštartovať“ a z jednej sadby môžete tak postupne zožať okolo 2 – 3 várok hlivy ustricovej.

 

Mikroporézna páska

  • Proč jsou otvory Growkit zakryty mikroporézní páskou? > Mikroporézní páska je tak akorát prodyšná, aby zajistila hlívě ideální klima pro růst. Udržuje stálou vlhkost pěstební sady a zabraňuje vniknutí plísní a hmyzu ze vzduchu. 
  • Kdy odstranit pásku na otvorech nádoby? > NIKDY. Je velmi důležité, aby mikroporézní páska zakrývala otvory nádoby po celou dobu pěstování. 
  • Jak hlíva vyroste z Growkitu? > Jednoduše. Sama si najde cestu skrz otvory s mikroporézní páskou. V ideálním případě poroste ze strany Growkitu i jeho víkem. 
  • Můžu použít jinou pásku než mikroporézní? > Je podstatné, aby páska byla mikroporézní. Díky tomu, že obsahuje pouze malé otvory, zabrání okolním plísním proniknout do Growkitu, sedlina se zbytečně nevysuší a odradí také octomilky. 
  • Prečo sú otvory Growkit zakryté mikroporéznou páskou? > Mikroporézna páska je tak akurát priedušná, aby zabezpečila hlive ideálnu klímu pre rast. Udržuje stálu vlhkosť pestovateľskej sady a zabraňuje vniknutiu plesní a hmyzu zo vzduchu.
  • Kedy odstrániť pásku na otvoroch nádoby? > NIKDY. Je veľmi dôležité, aby mikroporézna páska zakrývala otvory nádoby po celú dobu pestovania.
  • Ako hliva vyrastie z Growkitu? > Jednoducho. Sama si nájde cestu cez otvory s mikroporéznou páskou. V ideálnom prípade porastie zo strany Growkitu aj jeho vekom.
  • Môžem použiť inú pásku ako mikroporéznu? > Je podstatné, aby páska bola mikroporézna. Vďaka tomu, že obsahuje iba malé otvory, zabráni okolitým plesniam preniknúť do Growkitu, usadenina sa zbytočne nevysuší a odradí aj octomilky.

Plesne

  • Sadlinu pokryli biele vlákna, čo teraz? > Tak to má byť! Jedná sa o mycélium hlivy, ktoré tvoria základ pre tvoju budúcu úrodu.
  • Hnedá tekutina na bielom mycéliu > Nie je to nič nežiaduce – skôr naopak. Ide o výsledok enzýmovej aktivity hlivy. Znamená to, že sa hlive darí viac ako dobre. Nechaj teda tekutinu tak ako je.
  • Objavila sa farebná pleseň, čo s tým? > Možnými príčinami sú nedostatok vlhkosti vo vnútri Growkitu, prítomnosť ďalších nežiaducich plesní.
  • Ako sa zbaviť farebnej plesne? > Ak farebná pleseň ešte neprerástla cez všetky biele vlákna hlivy, použi čistú lyžicu a čo najskôr pleseň z povrchu odstráň. Zvyšnú usadeninu pokrop trochou vody a pridaj ďalšiu čerstvú várku, ako si zvyknutý.
  • Prečo je moja usadenina zelená? > Zelený povrch usadeniny môže mať na svedomí nedostatočná vlhkosť, napadnutie okolitými plesňami zo vzduchu, alebo aj druh kávy, ktorú používaš. Niektoré druhy hlive jednoducho nechutia.
  • Ako predchádzať farebnej plesni na usadenine? > Pridávaj do Growkitu usadeninu vždy čerstvú a dostatočne vlhkú. Keď ju zabudneš navlhčiť vopred, môžeš ju pokropiť pár kvapkami vody priamo vo vnútri Growkitu.
  • Tenké biele povrázky hlivy vo vnútri Growkitu? > Huba ťa pravdepodobne predbehla a začala rásť vo vnútri. Znamená to, že si s pridaním novej vrstvy kávovej usadeniny čakal príliš dlho. Tieto povrázky potom stačí iba odstrániť a pridať ďalšiu vrstvu usadeniny, ako si zvyknutý.
  • Tenké biele povrázky hlivy sa derú von z Growkitu? > Hliva najskôr nemala pre svoj rast dostatok denného svetla. Pravdepodobne si ju pestoval v príliš tmavej miestnosti. Skús ju premiestniť na svetlo a daj jej čas.
  • Ako spomaliť rast hlivy? > Daj celý Growkit do chladu a proces rastu sa trochu spomalí.
  • Growkit som naplnil a hliva nevyrástla. > Akonáhle Growkit naplníš až po okraj, môže niekedy trvať aj ďalšie dva až tri týždne, než huby prerastú cez mikroporéznu pásku. Preto vytrvaj a uvidíš, že hliva čoskoro vyrastie.

Zber a reštart

  • Zožal som hlivu, čo teraz? > Je čas ju použiť v kuchyni. Výborná je len tak na masle, v polievke, alebo napríklad v rizote.
  • Ako na reštart Growkitu? > Po prvom zbere odober 80% starej usadliny a zvyšných 20% použi ako základ pre nové vrstvy čerstvej usadliny. Žiadnu ďalšiu sadbu huby pridávať nemusíš. Pre ďalšie reštarty je potom nutné si zaobstarať novú sadbu.
  • Čo s použitou usadeninou? > Potom čo zožneš, odnes usadlinu prerastenú hlivovým mycéliom na kompost. Rastliny ti za to poďakujú.

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Show only reviews in Slovenčina (0)

Pridajte prvú recenziu pre “Growkit – pestuj hlivu na kávovom odpade (hliva ustricová), opakovane použiteľný”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Binchio
Základné informácie

Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa uložia na disk na vašom počítači, keď navštívite nejakú web stránku, ktorá ich používa. Daná web stránka má potom pri vašej ďalšej návšteve možnosť informácie uložené v daných cookies prečítať a použiť pre zlepšenie vášho zážitku z používania danej web stránky.

Svoje cookie nastavenia môžete zmeniť v jednotlivých záložkách na ľavej strane tohto okna, alebo môžete povoliť všetky cookies kliknutím na tlačidlo "Povoliť všetko".